Глеб Копытов, изнеженный наследник олигарха, прибывает в провинциальную глубинку с амбициозной миссией — превратить ветшающий колбасный цех в образец эффективности. Юный мажор горит желанием продемонстрировать отцу, Ивану Копытову, свои управленческие таланты и право на место в семейном бизнесе. Но вместо покорных работников его встречает сплочённое сообщество, для которого завод — не просто предприятие, а часть жизни.
Во главе сопротивления становится Фёдор Грудинкин, многолетний директор, чья мудрость уступает лишь его упрямству. Местные жители, видя в Глебе угрозу своему укладу, объявляют незваному реформатору настоящую войну. Каждая попытка молодого менеджера внедрить изменения наталкивается на хитроумные препоны и добродушный, но железный отпор.